(ANSA) – ROMA, 3 MAG – Si chiama adiponectina la proteina che rende il latte materno un antidoto all’obesita’ per gli anni a venire del bambino. La scoperta viene da ricercatori di Cincinnati. Si tratta di un ormone, prodotto dalle cellule adipose, che agisce accelerando i processi biochimici per bruciare grassi e zuccheri. Un caso su 4 di sindrome metabolica (tra cui diabete resistente all’insulina e obesita’) puo’ infatti essere ricondotto ad alterate concentrazioni di adiponectina.

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