(ANSA)-GINEVRA,8MAG-Pascolano tutto il giorno poi le 15 mucche svizzere di Bettina Springer dormono e producono un latte senza uguali: il ‘Nachtmilch’. Il latte della notte concilia il sonno, rilassa e distende grazie alla melatonina, una sostanza fabbricata naturalmente dall’organismo proprio per favorire il sonno e che grazie ad alcuni accorgimenti, viene fabbricata in quantita’ cinque volte superiori alla media dalle mucche della giovane agronoma Bettina.

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