(ANSA)-ROMA, 31 MAG – Da uno studio americano emerge che il cioccolato amaro fa bene alla salute dei vasi sanguigni aumentando la loro capacita’ di dilatarsi. Dalla ricerca su questa ghiottoneria, realizzata dall’equipe di Mary Engler, dell’Universita’ della California a San Francisco, si denota che le persone sane che hanno mangiato per due settimane una piccola quantita’ quotidiana di cioccolato amaro di qualita’ ne hanno tratto sostanziali benefici della funzione arteriosa.

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