(ANSA)-CATANIA, 15 GIU -Hanno le potenzialita’ di una aspirina, capacita’ nutritive eccellenti e combattono efficacemente l’ invecchiamento. ‘Le ciliegie – rivela il professore Emanuele Maccarrone, ordinario di Chimica degli alimenti dell’ universita’ di Catania – possiedono proprieta’ terapeutiche, perche’ proteggono il cuore e hanno effetti antidolorifici, grazie alla massiccia quantita’ di antociani,sali che hanno l’azione antidolorifica dell’ aspirina,senza avere pero’ effetti collaterali’.

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