(ANSA) – ROMA, 28 MAG – E’ efficace il primo test che, con l’analisi di una sola goccia di sangue, permette di scoprire i cibi ai quali si e’ intolleranti. L’identificazione dei cibi colpevoli e’ spesso difficile e richiede complicate diete ‘ad eliminazione’, lunghe e frustranti. Il test ‘York foodscan test’ garantisce invece alta precisione diagnostica ed elimina il problema delle false positivita’ in quanto e’ basato su una metodica molto affidabile, Elisa (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay).

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