(ANSA) – LONDRA, 10 AGO – Il curry puo’ essere efficace nella lotta contro i tumori: e’ questo il convincimento di un gruppo di scienziati britannici. Gli studiosi hanno condotto alcune ricerche sulle spezie presenti nel celebre preparato indiano nelle quali si evidenzia come la curcumina, una componente della curcuma, una spezia che da’ colore e aroma alla cucina asiatica, contiene proprieta’ che possono bloccare la proteina NF-Kappa B, cruciale nello sviluppo del cancro.

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