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Gli italiani snobbano la frutta e la verdura; Il consumo e’ crollato negli ultimi dieci anni

4 Settembre 2003 Commenta

(ANSA) – MILANO, 4 SET – E’ crollato negli ultimi dieci anni il consumo di frutta e verdura sulle tavole degli italiani, che mangiano sempre di piu’ fuori casa. I dati sulle abitudini alimentari e sugli stili di vita degli europei dimostrano un allontanamento dai tradizionali consumi della dieta nazionale. Nell’ arco di due soli lustri, il consumo di frutta e ortaggi almeno una volta al giorno e’ passato, ha spiegato Edi Sommariva, direttore generale della Fipe, dall’ 85,4% degli italiani al 76,8%. /RED

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