(ANSA) – ROMA, 29 APR – Negli spinaci potrebbe esserci una speranza per alcuni non vedenti. Ricercatori del Oak Ridge National Laboratories in Tennessee, hanno dimostrato che delle molecole estratte dalla ‘verdura di Braccio di Ferro’ hanno potere di assorbire la luce e suggerito in alcuni test che le cellule nervose della retina potrebbero accendersi, quando colpite dalla luce, se vi si aggiungono questi pigmenti fotosensibili.

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